Caracas Quiere Café (CQC) anunció los profesionales que avanzan a la semifinal del 2do Campeonato Nacional de Baristas, luego de que 21 baristas se enfrentaran para representar a Venezuela en uno de los eventos internacionales más importantes en el sector cafetalero del planeta.
La ronda eliminatoria se llevó a cabo los días 6 y 7 de septiembre en el Hotel Eurobuilding & Suites Caracas. Francisco Villarreal, Marco Arévalo, Edwin Acosta, Nelson Castillo, Kirvin González, Jhonlier Fonseca, Nini Sandoval, Óscar González, José Pastrán, Georgina Montilla, Jackson Bolívar y Rommel García fueron los participantes seleccionados por un staff de reconocidos profesionales del café en Venezuela.
“Los expertos dieron lo mejor de sí para elaborar un espresso, una bebida láctea y una bebida de autor en 15 minutos. En la ronda eliminatoria participaron 21 baristas venezolanos, solo 12 avanzaron a la semifinal, de los cuales 6 pasarán a la gran final y uno se irá a Busan -Corea del Sur- a representar a Venezuela el año que viene”, afirmó Esteban Maroti, presidente de CQC y de Forma Producciones, empresa organizadora.
Campeonato Nacional de Baristas
El jurado a cargo de evaluar las bebidas y las experiencias durante la actividad estuvo compuesto por: Pietro Carbone, Gustavo Paparoni, Raúl Martínez, Juan Carlos Escalante, Natalia Giumiushliu, Juan Manuel Silva, Juan García, René Orellana, Joel Pérez, Luis Salcedo, Jorge Montilla, Giovanni Di Attanasio y Luis Savignano.
“La participación de Venezuela en el Campeonato Mundial de Baristas es un hecho sin precedentes en la historia del sector cafetalero nacional. Representa un nuevo capítulo; es sinónimo de crecimiento, evolución y proyección internacional. Tenemos cinco años impulsando al café de nuestro país, y contar en esta edición con la licencia internacional, la observación y el aval de las organizaciones más importantes del sector a nivel global: Specialty Coffee Association (SCA) y World Coffee Events (WCE), es una prueba de lo que somos capaces de lugar”, afirmó Maroti.
4ta edición de Caracas Quiere Café
Caracas Quiere Café es un evento exclusivo donde convergen 45 expositores, entre caficultores, tostadores, empresas de equipamiento de máquinas de café y baristas, un espacio para vivir la pasión por esta infusión, para degustar los mejores cafés de especialidad de Venezuela y apoyar al sector cafetalero local.
La 4ta edición del evento, dijo el vocero, es posible gracias al apoyo de patrocinantes como Café Amanecer, Café Flor de Arauca, Café Motatan, Café San Salvador, el Banco de la Fuerza Armada Nacional Bolivariana (Banfanb), Grupo Giorgio, la Gobernación Bolivariana de Miranda, Láser Airlines, Nescafé, Pastelería Danubio, Purísima, Tributo Coffee House, Unión Radio, Vero Cafeè y Forma Producciones.
Las marcas aliadas que estarán presentes como expositores son: Acqua Fontana, Bali Express, Barista Market, Café Alcatraz, Café Antica, Café del Sur, Café La Peñita, Café La Protectora, Café Le Tour, Café Molinos Flor del Llano, Café Río Claro, Café Turpial, Cakawa, Caracas Bar, Carbone Espresso, Cospe Café, Corporación Venezolana del Café (CVC), Cygne Gere, Ecotact, Fruto Santo, Grano A Grano, Hacienda El Recreo, La Rocca, Manva Market, Mavenca, OC Sushi, Octopus, Origen Caripe, Piro Café, Puyaos Café, Quiero 1 Café Bar y Selva.
El evento tendrá lugar entre el 29 de septiembre y el 1ero de octubre de 2023, en el Hotel Eurobuilding & Suites Caracas y durante la jornada los amantes del café podrán vivir una experiencia única e inolvidable. Las entradas se encuentran a la venta en Ticketmundo, https://ticketsve.ticketmundo.com/event/2727, y también podrán adquirirse en las taquillas del evento.
Para más información: @ccsquierecafe en Instagram, FaceBook, Tiktok y YouTube.
